全聚德股票为什么总跌 1、全聚德股票总跌主要受业绩承压、资金面流出和市场情绪低迷等多重因素影响。业绩承压：2025年上半年全聚德预计归母净利润在1100万 - 1400万元，同比下降528% - 651%，扣非净利润同比降幅超80%。这主要是因为餐饮市场需求趋缓，门店接待人次出现波动。2、具体来说几